NUTRACEUTICA E NUTRIGENOMICA: DAL PASSATO AL FUTURO
La storia ci insegna che numerose civiltà del passato utilizzavano gli alimenti come fonte medicamentosa e per la prevenzione di alcune malattie. Gli Egizi,...
DIMMI COME MANGI E TI DIRO’ CHI SEI
Il rapporto che si ha con il cibo può dare importanti informazioni sul nostro carattere, sullo stile di vita adottato e sul modo di...
LA NUTRIZIONISTA RISPONDE
Può una persona, per salvaguardare il proprio benessere, rimanere “a dieta” tutta la vita? E’ necessario conoscere tutte le diete aggiornate per potersi alimentare...